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米粉と大豆粉専門
Cafe
ぽけっと

小麦アレルギーのパン職人
身体の中から整える体質改善士のお店

『ぽけっと』…どんなとこ？
『ぽけ〜っと』するとこ。

小麦アレルギーのパン職人が作る
米粉と大豆粉専門のベーカリーカフェ

乳製品、小麦、大豆、卵不使用の米粉パン
低糖質・高タンパクの大豆パン
などの商品が買える！食べられる！

『どんな人でも誰とでも』
『同じ時に同じものが食べられる喜びを』
　　　　みなさんの第２のおうち。

最新NEWS

2024年秋頃 一宮市にオープン予定
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ぽけっとの３つの想い

商品への想い

自身の病気や経験を通して、
アレルギーの方に特化した商品や、糖尿病・腎臓病などの食事制限がかけられている方向けの商品を製造しております。

◎アレルギー対応商品
小麦・卵・牛乳乳製品・大豆　対応可能
◎糖質オフ商品
低糖質・高タンパク・良質な食物繊維豊富

一部対応してないものもあります。
お気軽にお問い合わせください。

素材への想い
米粉『岐阜県産こなゆきひめ』

岐阜農業技術センターで開発された米粉のためだけに作られている特殊な米粉
どんな食材とも相性が良く、パンにしてもお菓子にしても料理にしても楽しめます♪
もっちり〜ふわふわ〜

素材への想い
大豆粉

『生の大豆を粉末状にした大豆粉』
『大豆を焙煎した焙煎大豆』を使用
高タンパク、低糖質であり、良質な食物繊維や植物性タンパク質にしか含まれないイソフラボンなどを取り入れることができます。

コミュニティへの想い

パン教室や体質改善相談お茶会など、
カフェでのイベントも定期的に開催

自分自身やご家族の体質や病気に悩んでいる方が集まれる場所を作りたい！
たわいもない話をできる場所を作りたい！

店主も体質によって悩んだ経験をしたひとり。
そんな人たちとの交流のできるコミュニティを大事にし、みんなの夢を叶えるお手伝いを。

商品一覧

新 商 品

〈米ていら・豆ていら〉
（カステラ）

オリゴ糖・ラカント使用した低糖質のカステラ
米粉のもっちり！大豆粉のクリーミー！
お土産や贈り物、自分へのご褒美にいかがですか？
持ち手の可愛いプチサイズもあります！！
  • 販売価格
  • 各¥500
  • (税込)

◆ 定番の商品 ◆

米粉100％丸パン
パン生地には、
卵・牛乳乳製品・大豆・小麦不使用
アレルギー対応商品
米粉バケット
もちもちの食感と弾力
サンドイッチ
どんな料理に合わせても
間違いなし！
こめどら
米粉のどら焼き
もっちりな生地に
自家製小倉あんをサンド
季節限定も！

贈答品にも箱詰め承ります！
米粉食パン
米粉100%ぱん
卵・牛乳乳製品・大豆・小麦不使用 
もちもち！ふわふわ！
米粉ベーグル
米粉100%ぱん
ベーグル特有のむっちりもっちり
食べ応え◎
 
小見出し
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  • 販売価格
  • 1,000円
  • （税込み）

◆ 人気ランキング ◆

【第1位】
米粉100％ぱん
お米ひめBOX
（サブスク）
米粉100％のパン
（アレルギー対応◎）
毎月発送のパンサブスク
定番の丸パン
季節で変わるお惣菜や菓子パン
をギュっと詰めこみました。
4〜5種類　各2個ずつ
  • 販売価格
  • ¥3,500
  • （税込）
【第2位】
米粉100%ぱん
お米まるBOX
定番の丸パン
そのままで◎、
老若男女食べていただます♪
もちふわとした食感がこだわり
12個入り　おまけ付
  • 販売価格
  • ¥2,500
  • （税込）
【第3位】
米ていら
豆ていら
定番で飽きがこないのが特長。
ふんわりとした食感にこだわっています。
  • 販売価格
  • ¥500
  • （税込）
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  • 販売価格
  • 1,000円
  • （税込み）

商品ご購入されたお客様の声

息子が小麦・卵アレルギーのため、購入させていただきました。
米粉100%パンでアレルギー除去されていて、添加物不使用のパンなので安心でした。
しかも、美味しい！もっちりで柔らかくてとても食べやすかったです。
Rくんママ（20代女性）
私は、自分が癌になってから食生活を考えるようになりました。
食事制限から選べるものがなさすぎて…食べたいのに食べられない、悲しかった。そんな時に出会ったのが、ぽけっとさんの米粉パンでした。
食べられることがとっても幸せです。
Sさん（60歳男性）
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サンプル 太郎

体質改善相談・カイロプラクティック

当店では、
アトピーやアレルギーなどの体質どうにかしたい！
ダイエットしたい！
疲れやすい…寝られない…身体の不調がつらい！
などのお悩みを抱えた人のために…
カイロプラクティックを用いた体質改善サポートをしております。

『体質改善』『健康』に必要なこと

①運動　②食事（栄養）　③睡眠　④骨格整え

あなたの身体を知る栄養講座　定期開催
パーソナル食事相談　予約制
パーソナル骨格調整　予約制

個人個人にあった身体開発法をお伝えさせていただきます！！
お気軽にお問い合わせください。


カラダトトノエルトコロ　ぽけっーと         

全国健康普及会  /  総健美塾

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栄養講座の受講生の声

私は、子供の頃からアトピーがひどくて肌がボロボロで悩んでました。
ちひろさんが私の思いに共感してくださり、少しずす食事を変えて、今ではきれいになったねって言ってもらえるようになりました。おしゃれが楽しくなりました。
KKさん（30代女性）
私は、自分が癌になってから身体を考えるようになりました。癌の原因が糖ということが分かり、糖質制限始めました。
初めは苦しかったけど、ちひろさんとが話を聞いてくれて頑張ろうって思えることができました。
今も一緒にをウォーキングしたり、運動も頑張れてすごく楽しい毎日です。
癌と共存するパンダさん
（30代女性）
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サンプル 太郎

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お電話または、DMにて
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小麦アレルギーのパン職人より

パン屋さんへのきっかけ…
ジャムおじさんになりたい！

パン屋さんになりたい！
そう思ったのは小学3年生の時でした。
自由研究のために親子で行ったパン教室の時に魔法のように作られるパンに感動…
その時の『母の笑顔』が忘れられず…
ジャムおじさんは、パンも作れて笑顔にできる
魔法使い！！

子どものまっすぐで単純な気持ちでした。
ホームページを見てくれてありがとうございます。

私は、岐阜県各務原市で生まれて育ちました。
私の家は、親戚で営む家具製造メーカーでした。
職人さん達の集まる工場に小さい頃から遊びに行っていたので、『ものづくり』が大好きな子どもでした。
なんでも自分で作ることが好きで、
モノが出来上がった時の達成感・喜びがやめられない…それくらい大好きな仕事（志事）。
そして何より…
『みんなの笑顔』が見れた時の喜びは…格別です！！笑

小学3年生で決めた将来の夢『パン屋さん』

パン屋って、ものづくりってそんな簡単じゃない。
簡単じゃないから面白いし、毎日一緒じゃないからワクワクする。
好きだけでは続かないお仕事って今も思います。
パン屋さんになって13年目。いっぱい挫折もしたし、いっぱい悔しい思いもしたけれど。
今は、そのお仕事させていただけてること、心から感謝です。

いっぱいいっぱい遠回りもしたけど、やっとの想いでお店を始めます！！
まだ会えてないみなさんに会えるように、
これからも『ものづくり馬鹿』走ります！どこまでもどこまでも！！走り続けます！！
みなさんにご縁ありますように。

ものづくり馬鹿店主　山田千紘

アクセス

所在地 〒0491-0201
愛知県一宮市奥町貴船前63 
奥町コーポラス102
営業時間
10:00〜18:00
定休日
月・火曜日
TEL
080-1553-4976
最寄駅
・名鉄玉ノ井線奥町駅より、徒歩3分
・尾西インターより、車で7分
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